Dîner de Noël Egencia à Marseille
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Les équipes Egencia sont très heureuses de vous convier au tout premier dîner de Noël Egencia à Marseille, au Restaurant Ourea, le jeudi 6 décembre 2018 à 19h30.
À l'occasion des fêtes de fin d'année, nous vous donnons rendez-vous afin de découvrir la cuisine créative du chef Matthieu Roche. Matthieu est un chef créatif, qui au gré d’étonnantes et subtiles associations de saveurs, ravit nos palais. Il a longtemps cuisiné aux cotés d’Eric Trochon comme chef du restaurant Semilla à Paris. L’attention qu’il porte aux produits est toujours rigoureuse et délicate.
Ce chef a le don de s’approprier jus, écumes et bouillons, qui subliment ses assiettes, en relevant poétiquement l’identité de ses produits.
ADRESSE
Ourea 72 Rue de la Paix Marcel Paul 13006 Marseille
Réponse souhaitée avant le 22 novembre 2018
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